昨日、たまたま菊花展を見たものだから、目に飛び込んできた。 菊人形の研究で博士になった人の話。菊人形見物は江戸時代後期にはじまり、日本人に身近な存在だったがこの川井ゆうさんが手がけるまで本格的に調査はされなかった。刀作りの職人なら、刀を買っ…

先日、茎ワカメの佃煮をつくった。 前に友人からもらって冷凍してある山椒の実の佃煮を思い出し、それも入れてつくる。ツレアイには不評。「山椒のピリリがいつまでも口に残り、寝るときまで気になってしかたがなかった、もう食べないから。」というので私一…