本日はお稽古場の初釜。先生にも協力いただき、料理持ち寄りで茶事形式にする。メニューは 向付 鯛の松前和え 汁 里芋と黒豆 煮物椀 蟹真蒸 焼物 地鶏のもろみ焼 進肴 炊き合わせ 進肴 数の子 小吸い物 松の実 八寸 煮梅 穴子 香の物 湯斗 花びら餅全て手作…
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