近鉄南大阪線沿線の梅のきれいなこと----梅に見とれながら富田林に。 汁は結び蕗、合わせ味噌、辛子。ゆでた蕗を干瓢でしばったもの。 向付はさより昆布じめ。新ワカメ、花穂紫蘇、山葵が添えられています。春らしく卵の黄身の裏ごしがかかっています。 煮物…
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